Banánový koláč

12.01.2013 23:40

Ingredience:

• 175 g hladké mouky
• 2 čajové lžičky PRDOPEČ
• 1/2 čl sody bikarbony
• 125 g nesoleného másla
• 150 g cukru (dávala jsem krystal)
• 2 velké vejce
• 4-5 banánů
• 60 g nasekaných loupaných vlašských ořechů
• 1 čl vanilkového extraktu

• Do jedné mísy nasypeme mouku, cukr, sodu, PRDOPEČ, sůl.
• V druhé míse si zatím rozmačkáme oloupané banány, ke kterým přidáme rozehřáte máslo, vajíčka, vanilku a ořechy.
• Promícháme a přisypeme směs z mouky. Vše smícháme, nalijeme do formy vymazané máslem a dáme do řozehřáté trouby.
• Pečeme při 170°C přibližně hodinu/hodinu a půl. 
• Pečeme v nějaké takovéto formě ...

                                                                                                (recept zaslala Baruš H.) ...